Este mês dedicamos a
rubrica das “Segundas Sustentáveis” totalmente às férias. Férias, claro, amigas
do ambiente, provavelmente um pouco diferente daquilo que está habituado. Esta
semana vamos conhecer a Quinta dos Bispos e Os Moinhos da Tia
Antoninha.
O primeiro, junto à
Serra do Caramulo, é o primeiro hotel rural ecológico na Europa. São 16 quartos,
12 apartamentos, uma piscina interior e banho turco. Na Quinta pratica-se
agricultura biológica, em solos regenerados e são usados fertilizantes
orgânicos. São produzidos citrinos e existem árvores como nogueira, oliveira,
macieira e pereira. Na Quinta existe também painéis solares, no telhado dos
estábulos, para produzir energia elétrica. Os preços caminham entre os
€75 aos €95.
Por fim, Os Moinhos da Tia Antoninha, perto de Moimenta da Beira, é sinónimo de turismo rural sustentável. Este complexo com 7 quartos foi reconstruído a partir de três moinhos de água. É apoiante das energias renováveis, nomeadamente da hídrica e da solar, uma vez que tem instalado um campo fotovoltaico e uma microturbina hídrica, junto ao riacho.
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