segunda-feira, 18 de março de 2013

I Semana Gastronómica dos Cogumelos e da Túbera 23 a 31|Mar|13


Graças a uma fértil Primavera e à parceria entre a Associação de Defesa do Património de Mértola (ADPM), a Junta de Freguesia da Cabeça Gorda, a Câmara Municipal de Almodôvar e os restaurantes destes territórios, informamos-vos que terá lugar I Semana Gastronómica do Cogumelos e da Túbera.
De 23 a 31 de Março irão decorrer diversas actividades com vista a promover a partilha, incrementar o conhecimento e incentivar o desenvolvimento desta fileira, que representa uma das principais tradições do Baixo Alentejo.


As estrelas desta semana serão a Silarca (Amanita ponderosa) e as Túberas (Choiromyces gangliformis), que estarão a vossa disposição para o acompanhar na aproximação ao mundo dos recursos micológicos.

Esperamos por si!

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